Bella Adams
For nogle er kakao et behageligt barndomsminde, for andre er det en yndlingsdrik den dag i dag. Og vi ved ikke meget om ham. Hvad er kakao egentlig?
Kakao blev født i Aztekernes land - Mexico. Indianerne respekterede i høj grad denne aromatiske drik lavet af bønner malet med krydderier. Desuden var kakao også .. en monetær enhed dengang!
Kakao dukkede op i Europa i det 14. og 15. århundrede. Drikkevarer, der giver munterhed og godt humør, blev straks populære blandt ædle europæere. De blev serveret ved baler, receptioner og hemmelige møder.
Kalorieindhold i kakao:
Kakao er et ret nærende produkt med højt kalorieindhold: 100 gram kakaobønner indeholder 400 kcal. En lille kop giver allerede en mæthedsfornemmelse, og det er svært at drikke mere end to kopper kakao. Det er bedst at drikke 1 kop om morgenen.
Sammensætning af kakao:
Kakao er en hel kilde til nyttige stoffer.
- Phenylalanin er det mest kraftfulde antidepressivum: det giver et godt humør og lader med optimisme! Læger anbefaler studerende og skolebørn at drikke kakao under eksamener, såvel som atleter, når de forbereder sig til konkurrencer, fordi denne drik perfekt øger mental og fysisk aktivitet.
- Theobromin har en tonisk effekt, giver energi og øger ydeevnen. Desuden virker det mildere end koffeinen i kaffe og te. Derfor kan kakao drikkes selv af dem, der er blevet strengt forbudt af læger at røre ved kaffe.
- Melaninpigment absorberer varmestråler, hvilket betyder, at det beskytter huden mod ultraviolette og infrarøde stråler, hjælper med at undgå overophedning og solstik samt forbrændinger om sommeren.
- Jern og zink – undgå anæmi og problemer med hæmatopoiesis.
Kakaos virkning på kroppen:
Kakao er ekstremt nyttigt på grund af tilstedeværelsen af et kraftigt antidepressivt middel - phenylethylamin, som forbedrer humøret og bringer en person ud af en depressiv tilstand.
Drikken fra de gamle aztekere har en regenererende effekt, den genopretter effektivt styrken af mennesker, der har lidt forkølelse eller infektionssygdomme i den seneste tid. Tilstedeværelsen af kalium i kakao er nyttig til at reducere symptomerne på hjertesvigt. Kakao indeholder umættede fedtsyrer, der regulerer niveauet af kolesterol i blodet.
Regelmæssig brug af kakao forbedrer hjernens funktion, aktiverer cerebral blodcirkulation og normaliserer blodtrykket. Det er af denne grund, at læger bemærker den store fordel ved kakao i kampen mod svækket blodgennemstrømning i hjernens kar. At drikke drikken er anerkendt som nyttig til forebyggelse af slagtilfælde.
Det anbefales ikke at drikke drikken i tilfælde af diarré og omvendt forstoppelse. Kakao bør udelukkes fra kosten til patienter med diabetes og åreforkalkning. Og hvis vi taler om dette produkt generelt, vil den betydelige fordel ved kakao ikke blive til en negativ, hvis du ikke overholder forholdsregler ved brugen. Dette kan dog ikke kun siges om kakao, men også om ethvert andet produkt.
