John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 350 g Flour
- 1 pakke Bagepulver
- 400 Milliliter Kokosmælk
- 80 g Tørret kokosnød
- 2 pakke Chokoladepudding pulver
- 4 Æg fra fritgående høns
- 200 g Quark
- 180 g Smør
- 180 g hvidt sukker
- 2 pakke Vaniljesukker
- 3 spiseskefuld Citronsaft
Instruktioner
- Pisk det blødgjorte smør i en røreskål til det er skummende. Rør gradvist sukker, vaniljesukker, æg, kokosmælk, kvark og citronsaft i.
- Bland melet med bagepulveret og rør i. Tilsæt chokoladebuddingpulveret og rør i. Rør til sidst den udtørrede kokos i.
- Hæld dejen i den forberedte Gugelhupf-form og glat den ud. Sæt kagen i ovnen forvarmet til 180 grader (konvektion) og bag i ca 55 - 60 minutter. (Stickprøve) Efter bagetiden tages den ud af ovnen og lader den køle af i formen.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 273kcalKulhydrater: 32gProtein: 4.8gFed: 13.9g
