Kaffe med kokosolie: forberedelse og tips

Kaffe med kokosolie, også kendt som "skudsikker kaffe", er en del af en kost i USA. Her handler det om at reducere kulhydrater i kosten og øge fedtet markant.

Kaffe med kokosolie: Sådan virker det

Denne form for morgenkaffe er beregnet til at erstatte morgenmad generelt. Du skal bruge en kop kaffe og 21 til 3 spiseskefulde kokosolie.

• Selve forberedelsen er meget enkel. Du koger filterkaffe og blander det derefter i en blender med den ønskede mængde kokosolie. Blend det hele i cirka 20 sekunder. Mængden kan varieres efter smag. Ved anvendelse som kost tilsættes 1 tsk græssmør.
• Denne kaffe har nogle effekter på kroppen. På grund af det høje fedtindhold skal kaffen forebygge sult om morgenen og give energi hele formiddagen.
• En anden effekt er bindingen af ​​koffein af fedtet. Ved normal kaffe skyder koffeinen hurtigt ud i blodet, så niveauet stiger hurtigt, men også falder hurtigt igen. Som et resultat har kaffen en tendens til at gøre dig mere træt efter den korte high. Med en skudsikker kaffe forhindrer fedtet, at koffeinen optages hurtigt, og niveauet i blodet stiger langsomt. Dermed er effekten længere og blødere.

Kokosolie Kaffe: Sund eller ej?

Med denne specielle erstatning for morgenmaden opstår naturligvis spørgsmålet, om dette kan være sundt i længden.

• Sådan kaffe kan dog ikke erstatte en sund og afbalanceret morgenmad. For drikken mangler simpelthen mange vigtige sporstoffer, som müsli med frugt eller røræg kan give. Derudover indeholder den ingen kostfibre, hvilket er vigtigt for tarmkanalens funktion.
• Derudover sikrer denne kaffe et for stort indtag af mættede fedtsyrer. Hvis de indtages i overkant, kan de udløse hjerte-kar-sygdomme. Især hvis du allerede lider af højt kolesteroltal, bør du undgå denne form for kaffe.
• Derfor anbefales denne kaffe generelt ikke som en almindelig og komplet erstatning for en sund morgenmad.