John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 Pangasius fileter frosne
- 300 g Pasta
- 2 Fennikel frisk
- 100 g Blandet mini peberfrugt
- 200 ml Creme
- Vild hvidløg hakket frosset
- 100 g Gauda gned
- Salt peber
- Smør
- Brødkrummer
Instruktioner
- Forkog pastaen. Fjern fennikelstilken og skær den i strimler, blancher kort. Vask og udkern peberfrugten, skåret i fine tern.
- Smør bradepanden og beklæd den med krummerne. Lad fisken tø lidt op, krydr med salt og peber og læg i gryden som bundlag, brække evt. i passende stykker. Tilføj pasta, fennikel, paprika og nudler som ekstra lag.
- Pisk de vilde hvidløg med fløden og hæld over gryden. Dæk det hele med osten.
- Bages i en forvarmet ovn ved 180 C varmluft i cirka 40 minutter.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 205kcalKulhydrater: 18.2gProtein: 3.9gFed: 13g
