Indhold
show
Ingredienser
- 1 Håndfuld Friske jordbær
- 1 Håndfuld Kirsebær friske
- 1 Midt Frisk rød tomat
- 1 Midt Tomat gul
- 1 kvart stykke Frisk agurk (fra en agurk)
- 2 tablespoon Sorte oliven (med kerne)
- 1 kvartal Fetaost (fra blokken)
- Salt, peber, adM efter smag
- Olivenolie + et skvæt eddike eller citron
- Basil blade
Instruktioner
- Skær det hele i små stykker, kom i en stor skål, tilsæt osten i stykker, krydr med peber og fleur de sel. Kog aspargesene kort, indtil de er faste til biddet, og tilsæt dem, skåret i skrå stykker. Hæld lidt olivenolie og sød eddike eller citronsaft over. Lad det trække i 5 minutter. Færdig.