John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- Til jorden:
- 400 g Cookies efter eget valg
- 100 g Smør
- Til påfyldning:
- 200 g Chokolade hvid
- 200 g Creme 30% fedt
- 600 g Flødeost
- 150 g Sukker
- 3 Æg
- 2 spiseskefuld Fødevarestivelse
Instruktioner
- Smuldr kiksene fint, læg dem i en skål og ælt dem godt sammen med det bløde smør. Kom nu det hele i den forberedte springform og tryk ned i bunden.
- Skær den hvide chokolade i små stykker, smelt den over vandbad og lad den køle lidt af. Tilsæt fløden og rør det hele til en cremet masse.
- Bland flødeost og sukker godt sammen i en skål. Tilsæt æg og majsstivelse og rør i. Tilsæt chokoladecremeblandingen og rør i. Fordel nu blandingen udover bunden af kiksen.
- Sæt kagen i ovnen, der er forvarmet til 160 grader over- og undervarme, og bag den i cirka 70 minutter. Efter bagetiden lader du kagen stå i den slukkede ovn i cirka 20 minutter, og tag den derefter ud af ovnen og lad den køle af i formen.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 402kcalKulhydrater: 26gProtein: 6.4gFed: 30.5g
