Afkalk kedlen med eddike – instruktioner: Sådan virker det!

Afkalk kedlen med eddike i henhold til disse instruktioner

Jo hårdere vandet er, jo hurtigere opbygges der grimme kalkbelægninger i elkedlen. Efter en vis tid vil du også opdage små skæl i dit varme vand. Disse er ikke sundhedsskadelige, men kan ændre smagen. Kalk øger også energiforbruget og forårsager fløjten ved kogning af vand. Af denne grund bør du afkalke din elkedel fra tid til anden med f.eks. eddike. Sådan gør du.

• For at afkalke din kedel kan du bruge enten almindelig eddike (brandy eddike, frugteddike eller æblecidereddike) eller eddikeessens.
• Du kan reservere din højkvalitets balsamicoeddike til at forfine dine retter. Dette er ikke egnet til afkalkning.
• Fyld din kedel med koldt vand op til kanten af ​​kalk og bland den med eddike eller eddikeessens. Afhængig af brændeovnens størrelse og graden af ​​forkalkning tilsættes ca. 1 – 2 spsk eddike eller et skvæt eddikeessens til vandet. Bland det hele med en ske.
• Tænd derefter for kedlen og lad eddike-vand-blandingen koge. Åbn så vidt muligt vinduet under tilberedningstiden, så den producerede damp hurtigt kan slippe ud.
• Du bør lade kogevandet køle af i komfuret i mindst 30 minutter, så kalken inde i komfuret opløses.
• Eksponeringstiden afhænger også af graden af ​​forkalkning i komfuret.
• Du kan derefter hælde eddikeblandingen ud. For at skylle kedlen grundigt ud, bør du koge frisk vand i elkedlen to til tre gange, før du bruger den igen til at koge vand til dine varme drikke.

Tips til afkalkning med eddike

Afkalkning og rengøring af en kedel med eddike er et af de velafprøvede husholdningsmidler. Eddike har den fordel, at det er billigt og biologisk nedbrydeligt. Du bør dog være opmærksom på disse punkter, når du bruger den.

• Forskellen mellem eddike og eddikeessens er konsistensen. Mens simpel husholdningseddike hovedsageligt består af vand og kun indeholder 5% syre, er syreindholdet i eddikeessens omkring 25%. Af denne grund bør du være mere økonomisk med mængden af ​​eddike, når du afkalker elkedlen.
• Hvis du bruger for meget eddike eller eddikeessens, kan syren angribe materialet i kedlen.
• Afkalkning med eddike skaber en ubehagelig lugt, der kan irritere slimhinderne. Du bør derfor sikre dig, at der ikke er børn eller kæledyr i rummet under afkalkningen.
• Under afkalkningen bør du holde dig væk fra dampene, så du ikke indånder dem eller får dem i øjnene. For at disse kan undslippe hurtigt, bør du vippe vinduet.
• Eddikesyre kan også forårsage hudirritation, så brug husholdningshandsker for at beskytte dem, når det er muligt.
• Det er vigtigt at skylle komfuret grundigt efter afkalkning, så smagen af ​​eddike ikke sætter sig i komfuret.