John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Mandelkorken
- 50 g Hakkede mandler
- 2 spsk Sukker
- 20 g Smør
Yoghurtcremen
- 200 g Naturlig yoghurt
- 150 ml Creme
- 2 spsk Honning
- 2 ark Gelatine hvid
Instruktioner
Mandel skør
- Kom mandler, sukker og smør i en lille gryde og lad dem karamellisere.
- Afkøl i gryden og fjern derefter forsigtigt denne "plade" til videre forarbejdning.
Yoghurtcreme
- Bland yoghurten med honningen.
- Pisk fløden og vend den forsigtigt i honningyoghurten.
- Læg gelatine i blød i lidt koldt vand, lad det svulme op, opløs ved svag varme og rør i cremen.
- Fyld denne creme i dessertglas og knæk et stykke af det skøre for at pynte desserten.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 263kcalKulhydrater: 19.3gProtein: 7.4gFed: 17.4g
