Indhold
show
Ingredienser
- 1 Hjemmelavet pizzadej eller frossen
- 500 g Friske jordbær
- 2 Bar Chokolade hvid
- 1 pakke Vaniljesukker
- 20 Mint friske blade
Instruktioner
- Tilberedning: Bag pizzadejen i en forvarmet ovn ved ca. 200° i cirka 10-15 minutter. Purér derefter halvdelen af jordbærene, sød med lidt vaniljesukker og fordel på pizzadejen. Bræk derefter en chokoladebar i små stykker og fordel dem på dejen. Skær jordbærrene i kvarte og fordel dem også. Riv den anden chokoladestang over. Fordel derefter et par mynteblade over det hele. Så nu kommer det hele igen ved ca 100° i ca 5 - 10 minutter i ovnen, når chokoladen er smeltet, server, lun, evt med en kugle vaniljeis. Nyd dit måltid! Ps: Jeg laver personligt pizzadejen selv !! • 200 g mel • 3/4 tsk salt • 10 g gær • 100 ml vand • 2 spsk olie Tilberedning Først blandes melet med saltet, og gæren blandes med lidt vand. Bland derefter det resterende vand med olie, gær og mel. Ælt nu det hele sammen og lad det hele stå tildækket i køleskabet i cirka 30 minutter. Tip: "Italieneren" laver mange små kugler ud af det store stykke dej og lader dem stå i køleskabet natten over. Så den har individuelle portioner, og hvis dejen ikke løber tør, skal du bare sætte et par kugler tilbage i køleskabet. Jo længere tid du ælter dejen, jo løsere bliver den i øvrigt. Men nu skal du have det sjovt med toppingen af den hjemmelavede pizza.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 58kcalKulhydrater: 9.4gProtein: 1gFed: 1.5g