John Myers
Endometriose er baseret på en kronisk inflammatorisk proces, så der skal være lidt kød på tallerkenen. Uacceptabel mad eller fødevarer rige på histamin kan også forværre symptomerne.
Endometriose er en smertefuld kronisk inflammatorisk sygdom, der rammer millioner af kvinder i Tyskland. Hormonbehandling forsøges ofte, men det er ofte meget stressende på grund af dets bivirkninger.
En ændring i kosten alene kan gøre en kæmpe forskel. Ernæringsterapi er baseret på flere søjler, især:
- Hæmning af kronisk inflammation gennem en anti-inflammatorisk kost med gode fedtstoffer og fytokemikalier
- Reduktion af irriterende stoffer såsom histamin
- hvis du er overvægtig: sænk østrogenniveauet ved at reducere overskydende kilo.
Spis anti-inflammatorisk
Kødforbruget bør begrænses, fordi især rødt kød og pølse indeholder mange pro-inflammatoriske stoffer. Blandt dem er arachidonsyre, en omega-6-fedtsyre, der primært findes i svinekød. For meget sukker fremmer også betændelse. Derfor er det fornuftigt at begrænse forbruget af snacks, slik, kager og hvide melprodukter. Hvede er også pro-inflammatorisk for nogle.
I stedet skal der være en masse grøntsager på menuen. Der er nyere undersøgelsesbeviser for, at korsblomstrede grøntsager har en gavnlig effekt på betændelse i endometriose. De påvirker også vævsvandbalancen: mindre vand, mindre hævelse og potentielt mindre ubehag.
Omega-3 fedtsyrer understøtter også organismen effektivt i at bekæmpe betændelse. Omega-3 fedtsyrer findes især i fisk med højt fedtindhold som laks, sild og makrel, samt i højkvalitets hørfrøolie. Andre omega-3 kilder omfatter rapsolie, valnøddeolie og især algeolie.
I tilfælde af endometriose, bemærk intolerance og allergi
Endometriose opstår sjældent isoleret - autoimmune sygdomme eller tarmproblemer på grund af intolerance eller allergi er ret almindelige ledsagere. En diagnostisk afklaring er umagen værd. At undgå gluten fører for eksempel nogle gange til en betydelig forbedring af symptomerne. Du kan finde ud af præcis, hvad du skal undlade ved at føre en maddagbog. Professionel støtte (medicinsk ernæring eller ernæringseksperter) kan være yderst hjælpsom her.
For at beskytte tarmene bør de ramte kun spise små mængder flatulerende grøntsager som rå løg, hvidløg, kål og bælgfrugter og helst ikke spise rå grøntsager om aftenen. Andre tips: Nyd kaffe og alkohol med måde, helst stadig vand og ikke frisk brød fra ovnen.
Udelad cyklusafhængig histamin ved endometriose
Da histaminer kan øge smerterne, og en del af de ramte er særligt følsomme over for dette, kan en cyklusafhængig udeladelse af histaminer være med til at lindre symptomerne. Ved hjælp af en eliminationsdiæt i godt fire uger kan det afgøres, om og i hvilket omfang det at undgå histaminer forbedrer symptomerne. Da en lav-histamin diæt er meget restriktiv, bør du helt sikkert føre en mad- og symptomdagbog og så kun udelade det, der virkelig giver problemer. Så det kan give mening at undgå histaminholdige fødevarer i en uge før din menstruation og under din menstruation. Histamin findes for eksempel i chokolade, rødvin, tomater, spinat, avocado og i mælkesyregærede grøntsager som surkål samt i modne oste eller pølser.
Afbalancere hormonniveauer med vægttab
Fedme ændrer hormonbalancen. Det faktum, at abdominalt fedt udsender pro-inflammatoriske messenger-stoffer, forværrer symptomerne. Vægttab kan sænke hormonniveauet, hvilket forhindrer nyt endometriosevæv i at vokse.
Hvad skal man spise for endometriose: fødevarer og opskrifter
Hvis du ændrer din kost til at omfatte anti-inflammatoriske fødevarer, kan du lindre dine symptomer og spare på noget medicin. I tilfælde af histaminfølsomhed bedes du også notere histaminlisten – muligvis afhængig af cyklus.
