Spis for at tage på: Sådan fungerer det

Mad for at tage på skal indeholde flere kalorier, end du bruger. For at gøre din krop godt og holde den sund, skal maden også være naturlig og nærende. Du kan finde ud af, hvad du bør vide om dette emne her.

Tilbered mad for at tage på selv

Hvis du ønsker at tage på sundt og på længere sigt, er det bedst at tilberede dine måltider frisk og dig selv. Dette er den eneste måde at vide præcis, hvilke ingredienser der er inkluderet.

• Tænk først over, hvilke naturlige fødevarer du bedst kan lide. Skriv alle de frugter, grøntsager, planter, nødder, frø og/eller animalske fødevarer ned, som du kan lide at spise.
• Jo bedre du kan lide ting, jo lettere er det for dig at tage på i vægt med dem.
• Bemærk også, hvilke fødevarer der er bedst for dig. Det vil sige, hvilken får dig til at føle dig godt, energisk, tilfreds eller glad efter at have spist?
• Og hvilke fødevarer gør dig slap, træt, træg, irritabel, forårsager halsbrand, bøvsen, trykken i maven eller lignende? Eliminer eller reducer den mad, der ikke får dig til at føle dig godt tilpas.
• Når du har sorteret maden efter smag og fordøjelighed, skal du nu have en madplan. Jo mere regelmæssigt du spiser, jo bedre kan din krop tilpasse sig det øgede fødeindtag.
• Det er vigtigt, at du holder en pause på omkring tre til fem timer mellem måltiderne, så din krop har tid nok til at fordøje og gemme kalorierne. Ellers er alt overbelastet og ligger i tarmene, men man tager ikke rigtig på i vægt.

Tag på i vægt med naturlige fødevarer

For at tage på i vægt, skal du indtage flere kalorier, end du bruger. For at gøre dette skal du først notere dit nuværende kalorieindtag, for eksempel ved hjælp af et kaloriediagram. Øg den derefter gradvist, så kroppen og fordøjelseskanalen langsomt kan vænne sig til det øgede indtag. Går det for hurtigt, elimineres alt uden at blive brugt.

• Nødder og sunde fedtstoffer er høje i kalorier. Du bør dog ikke spise for meget af det, da kroppen udskiller for meget eller reagerer med forsvarsreaktioner. Disse omfatter for eksempel træghed, træthed, dårlig hud eller stærke energiudbrud, der ikke lader dig hvile.
• Hvis du for eksempel spiser to nødder til hvert måltid eller en halv avocado to gange om dagen, kan din krop bruge, fordøje og opbevare dem bedre.
• Du kan dog spise masser af frugt og grøntsager. Men her er et par tips. Hvis du spiser mad enkelt og individuelt, vil det være meget nemt for din krop at fordøje og udnytte det. På den anden side, jo mere I spiser sammen, jo mere tid skal han bruge på at sortere og fordøje.
• Frugt bør også spises først, da det fordøjes meget hurtigt. Spises efter andre måltider bliver det ofte for længe i fordøjelseskanalen og kan gære og fremme et surt tarmmiljø.
• Mange mennesker tåler også bedre frugt om morgenen og grøntsager bedre om eftermiddagen og hen på aftenen. Hvis det er det samme for dig, kan du basere din kost på det.
• Animalske fødevarer har ofte flere kalorier, men ikke alle tolererer dem eller kan lide at spise dem. Hvis du vil tage på i vægt med plantebaserede fødevarer, så sørg for at have et højt fiberindhold.
• Disse plantefibre bruges af gode tarmbakterier til at bygge stærke og stabile tarm- og cellevægge. Dette vil hurtigt få dig til at føle dig mere stabil, selvom du ikke vejer meget. Din krop får en god og fast form.
• Havregryn, revet kokosnød, alle typer kål, gulerødder, æbler og appelsiner er særligt fiberrige, for blot at nævne nogle få.
• For at tage på i vægt, bør du også kende dit basale stofskifte. Du kan beregne dette med en lommeregner.