Æg til farvning: Hvor længe skal vellykkede påskeæg koge

Hvis du vil farve æg, skal du vide, hvor længe du skal koge dem. Spørgsmålet er hurtigt løst. I denne artikel forklarer vi alt, hvad du behøver at vide om dette.

Farv æg: hvor længe skal du koge dem

Farvede æg er en del af påsken. For at disse skal lykkes, skal du vide, hvor længe de skal koges.

• Æg, som du ønsker at farve, skal som regel være forkogt. Tilberedningstiden afhænger dog af din smag. Dette ændrer ikke noget for farvningsprocessen.
• Jo hårdere blommen skal være, jo længere tid skal æggene blive i vandet.
• For at æggeblommen ikke skal blive for flydende, skal den koges i mindst tre minutter. Så er de allerede færdige. Hvis du kan lide faste æggeblommer, så hold dig til en varighed på ti minutter.
• Kog dog ikke æggene i mere end ti minutter. Hvis blommen bliver for fast, dannes der en uskøn, grønlig ring omkring blommen.
• Hvis du vil spise sundt, er lidt flydende æggeblomme bedre. I dette tilfælde er de fleste af næringsstofferne i ægget bevaret. Koger du ægget i ti minutter, kan du spise det uden problemer, men du må acceptere, at det indeholder færre vitaminer.