in

Energidrikke: Alvorlige bivirkninger mulige

Energidrikke lover højere ydeevne og bedre koncentration. Søde drikke er særligt populære blandt unge: Ifølge en undersøgelse drikker hver femte person i alderen 10 til 16 år energidrikke regelmæssigt. Men de, der drikker de stimulerende drikke ofte og i store mængder, øger deres risiko for et hjerteanfald eller endda pludselig hjertedød. Flere dødsfald relateret til energidrikke er allerede kendt i USA.

Tilsætningsstoffer i energidrikke: den maksimale dosis nås hurtigt

Det, der adskiller energidrikke fra andre sukkerholdige drikke, er en blanding af tilsætningsstoffer - hovedsageligt koffein, taurin, vitamin B, L-carnitin eller ginsengekstrakt. Koffein og taurin siges at øge årvågenhed og ydeevne. Men med energidrikke indtager man hurtigt for meget af disse stoffer.

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) anser maksimalt tre milligram pr. kg kropsvægt pr. dag for at være sikkert for koffein. Ifølge denne overskrider en ung person på 50 kilo allerede sin daglige grænse med to små dåser med en energidrik.

Bivirkninger af koffein: Fare for hjerte og kredsløb

For meget koffein kan have dramatiske bivirkninger:

  • hjertebanken
  • forpustet
  • søvnforstyrrelser
  • muskel tremor
  • angsttilstande
  • epileptiske anfald
  • hjertearytmier

Især i kombination med alkohol kan energidrikke belaste det kardiovaskulære system. Alkohol og koffein øger pulsen. Koffein sørger for, at kroppen tåler mere alkohol. Hvis der tilføjes fysisk træning som dans eller sport, bliver hjertet hurtigt overvældet. I værste fald fører det til et hjerteanfald.

Tip: Forbundsministeriet for fødevarer og landbrug (BMEL) stiller en koffeinberegner til rådighed på www.checkdeinedosis.de, som enhver kan bruge til at beregne, om mængden af ​​indtaget koffein er inden for det grønne område.

En kombination af aktive ingredienser belaster hjertet

En undersøgelse bestilt af Federal Institute for Risk Assessment har vist, at kombinationen af ​​flere aktive ingredienser i energidrikke belaster hjertet mere end koffein alene. I undersøgelsens deltagere, der havde drukket en liter af den stimulerende blanding, steg deres blodtryk mere end hos deltagere, der kun havde indtaget koffein. En vigtig EKG-værdi, QT-tiden, ændrede sig også - et tegn på, at der kan opstå hjertearytmier.

Hvem bør opgive energidrikke

Eksperter fraråder følgende forbrugere af energidrikke:

  • mennesker med hjerte-kar-sygdomme
  • Folk, der tager ADHD-stoffer, sovemedicin eller beroligende midler
  • Mennesker, der er følsomme over for koffein

Skader B-vitaminer leveren?

Der er rigeligt med beviser for, at øget forbrug af energidrikke også kan skade leveren. Det skyldes formentlig tilsætning af B-vitaminer, som i høje koncentrationer kan føre til leverskader.

Masser af sukker i energidrikke

En lille dåse energidrik indeholder 54 gram sukker. Det er mere end det dobbelte af den maksimale daglige dosis anbefalet af Verdenssundhedsorganisationen (WHO). Langsigtet øget forbrug af drikkevarerne kan også føre til overvægt og diabetes.

Salgsforbud anmodet

På trods af sundhedsrisici skal producenterne af energidrikke kun advare mod overdreven forbrug med småt på dåsen: ”Forøget koffeinindhold. Anbefales ikke til børn og gravide eller ammende kvinder."

Forbrugerfortalere og WHO opfordrer til et forbud mod salg til børn og unge. Fødevareministeriet har hidtil satset på uddannelse og har f.eks. bestilt informationsmateriale til skoler.

Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Frisk gær vs. tør gær: Hvad er forskellen?

Hvorfor flyder Tortellini?