John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Ingredienser til omkring 70 stjerner:
- 300 g Flour
- 100 g Sukker
- 1 pakke Bourbon vaniljesukker
- 1 at klemme Salt
- 200 g Smør
- 1 Egg
- 100 g Hindbærgelé
- 2 spsk Flormelis
- 2 spsk Hakkede pistacienødder
Instruktioner
- Ælt mel, sukker, vaniljesukker, salt, fedtstof og æg med håndmikseren. Dæk dejen til og lad den hvile i cirka 30 minutter. Rul et tyndt lag ud mellem to lag husholdningsfilm. Klip stjerner ud (5 cm). Klip mindre stjerner ud af halvdelen af småkagerne; læg på en bageplade beklædt med bagepapir, bag ved 180 - 200 ° C (konvektion 160 - 180 ° C) på 2. skinne fra bunden i ca. 10 minutter.
- Bland geléen med 2 spsk vand, varm den op, og lad den koge lidt ned. Mal pistacienødderne fint, drys stjernekanterne med melis og pistacienødder. Beklæd store stjerner med gelé, sæt stjernekanter ovenpå.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 457kcalKulhydrater: 55.3gProtein: 5.2gFed: 24g
