in Opskrifter

fondant

by John Myers August 17, 2021, 10: 59 am

5 fra 6 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 344 kcal

Indhold show

Ingredienser

450 g skumfidus
500 g Flormelis
3 spsk Vand
Vegetabilsk fedt

Instruktioner

Smør en skål og tilsæt marshmellos + 3 spsk vand og smelt i vandbad.
Smør arbejdsflasken og sigt flormelis ovenpå.
Fordel den smeltede masse ovenpå og ælt med melis til en jævn masse.
Smør let, pak ind i husholdningsfilm og opbevar i en lufttæt beholder i køleskabet (holdbarhed 6 måneder)

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 344kcalKulhydrater: 83.8gProtein: 0.9g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.