John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 1 flok Frisk glat persille
- 1 splash Trøffelolie
- 50 g Mandler
- 1 at klemme Salt
- 50 g Træsorrel
- 200 g Vilde urter
- 50 g Blomster spiselige
- 150 g Vilde svampe
Instruktioner
- Hak persillen og kom den i en høj beholder. Tilsæt 20 g vand og hak det op med en stavblender. Tilsæt mandlerne og lidt trøffelolie. Smag det hele til med salt. Anret salaten pænt på tallerkenen og fordel den tilberedte pesto over og pynt med blomsterne. Rens skovsvampene og steg dem på en varm pande med lidt smør. Draper til sidst svampene på salattallerkenen og server.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 87kcalKulhydrater: 3.4gProtein: 5.3gFed: 5.8g
