in ,

Stegt banan med vaniljeis og honning

5 fra 8 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 215 kcal

Ingredienser
 

  • 4 Bananer
  • 100 g Flour
  • 1 tsk Sukker
  • 1 at klemme Salt
  • 1 Egg
  • 2 tsk Bagepulver
  • 60 ml Koldt vand
  • Olie til panden,
  • Vaniljeis, honning og sesamfrø til at drysse
  • Kokosnød

Instruktioner
 

  • Skræl bananen og skær den i stykker.
  • Bland de resterende ingredienser til en sej dej og lad den trække i 10 minutter.
  • Lad olien blive varm i en gryde. Træk bananerne gennem dejen med en gaffel, afdryp og tilsæt olien til stegning. Vej den en gang, så den bliver brun på begge sider. Afdryp på køkkenrulle.
  • Læg bananerne på en tallerken sammen med en kugle eller to vaniljeis. Drys honning over is og bananer og drys med revet sesam eller kokos.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 215kcalKulhydrater: 46.1gProtein: 5.7gFed: 0.5g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Kødfrikadeller på en helt anden måde

Himlens hindbærkage