in Opskrifter

Stegte kyllingevinger

by John Myers August 16, 2021, 5: 45 am

5 fra 4 stemmer

Total tid 1 10

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 208 kcal

Indhold show

Ingredienser

1 kg Kyllingevinger
Kyllingekrydderi salt

Instruktioner

Kom olie i en skål. Tilsæt kyllingekrydderisaltet og rør godt (marinade). Gnid kyllingevingerne kraftigt med det. Krydderierne er ikke billige men utrolig gode og indeholder alt hvad du skal bruge til at krydre kyllingekød. Genialt - ingen andre ingredienser. De marinerede vinger i Steg dem let på begge sider i en gryde, og læg derefter låg på i ovnen ved 180-200 grader varmluftsovn i ca. 1 styk.
Efter 3/4 time tages låget af og steges videre, men kun med overvarme på grund af den flotte skorpe. Hav det sjovt

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 208kcalProtein: 16.5gFed: 16g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.