Indhold
show
Ingredienser
- 3 stykke pak choy
- 2 Pc. Æg fra fritgående høns
- 1 Pc. Frisk tomat
- 1 Pc. Mozzarella
- 1 at klemme Cayennepeber
- 1 tsk Citron og saltpasta
- 1 spsk Olivenolie
Instruktioner
- Vask pak choi og skær i kvarte, skær tomaten i tern, skær mozzarellaen i skiver, knæk æggene, rør citronsaltmassen i.
- Varm olien op, steg pak choien heri, hæld æggeblandingen over pak choien, læg mozzarellaskiverne over det hele, pynt derefter med hakkede tomater og lad dem sætte sig i ovnen ved 200°C.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 16kcalKulhydrater: 1.6gProtein: 0.6gFed: 0.8g