in Opskrifter

Stegte kartofler med sort budding i sennep og flødesauce

5 fra 5 stemmer
Total tid 20 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 91 kcal
Indhold show

Ingredienser
 

  • Jakkekartofler fra dagen før
  • 1 en kop Creme 10% fedt
  • 1 Rødløg, i tern
  • 3 spsk Sennep medium varm
  • 0,25 Bd Hakket persille indtil glat
  • 1 Sort budding i ringen

Instruktioner
 

  • Skær jakkekartoflerne i jævne tern og steg dem i lidt spæk eller olie, til de er sprøde. Tilsæt sort budding skåret i tern og steg godt. Afglasér derefter det hele med fløden og rør sennep i. Lad herefter det hele tykne lidt, drys med persillen og server.
Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 91kcalKulhydrater: 5.7gProtein: 5.3gFed: 5.1g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Opbevaring: Reducer drueblade

Linse suppe