in

Glutenintolerance: Symptomer og test

Symptomer på glutenintolerance

Glutenintolerance, også kendt som cøliaki, er en tarmsygdom, der viser sig gennem visse symptomer.

  • De vigtigste symptomer, som hovedsageligt opstår umiddelbart efter at have spist fødevarer, der indeholder gluten, er mavesmerter, luft i maven og diarré (fedt afføring).
  • Hos nogle patienter viser symptomerne sig dog kun i en svag form, såsom svær træthed eller svaghed.
  • Da tarmslimhinden bliver betændt ved indtagelse af gluten hos personer med cøliaki, er tarmene mindre i stand til at udnytte næringsstofferne. Derfor opstår der på længere sigt ofte mangelsymptomer, såsom jernmangel.
  • Der er også atypiske symptomer, der skyldes glutenintolerance. Disse viser sig for eksempel i muskelsvaghed, hudbetændelse, ledsmerter, meget tør hud eller depression.
  • Hovedpine, ledbetændelse, migræne, koncentrationsproblemer, kløende hud og modtagelighed for sygdomme kan også skyldes et svækket immunsystem.
  • Disse atypiske symptomer er dog for det meste resultatet af mangel på næringsstofudnyttelse i tarmen.

Glutenintolerance test

Hvis du har mistanke om, at du er glutenintolerant, bør du blive testet hos en gastroenterolog. Kun han har mulighed for at undersøge dig for cøliaki. En praktiserende læge kan ikke teste dig, men vil henvise dig til gastroenterologi.

  • Som genstand for undersøgelse testes blodet først for antistoffer. For eksempel dem, der bekæmper det protein, der forårsager glutamin i tarmen.
  • Et stykke væv fjernes derefter fra tyndtarmen for at diagnosticere betændelse.
  • Det er vigtigt, at du spiser en glutenfri diæt inden testen for ikke at forfalske resultatet.
  • Yderligere tests, såsom IgA-mangel, kan udføres, hvis det er nødvendigt. Disse udføres igen med blod.
  • Under alle omstændigheder skal den ansvarlige gastroenterolog individuelt beslutte, hvilke testprocedurer der skal anvendes, og hvordan din behandling skal se ud.
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Aspic og Aspic Pølse

Bacon – hjertelig fornøjelse