John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Mandariner sennep
- 7 diske Schwarzwald-skinke
- 2 Eßl. Sennep
- 1 Eßl. Mandarin juice
- 2 Teskefuld. Sennep
- 1 par Timianblade hakket
- 1 tynd skive Finhakket hvidløg
- 1 par Ristede Madel blade
Instruktioner
- En rulle gedeost Camembert, skåret i tykke skiver. Sæt ovnen på grillfunktionen. Læg bagepapiret ud.
Mandarin sennep
- 2 spsk sennep, en spsk mandarinsaft, honningen og den hakkede timian samt hvidløget rør det hele godt sammen. Stil til side efter smag.
- Pak osten ind med en skive skinke ovenpå, læg lidt af honningen ovenpå, læg på bagepapiret og skub den ind i ovnens øverste skinne. Bagt ved 23o°. Nu kan det ordnes, jeg har tilsat mandarinfileter og ristede mandelflager, hvis du har lyst, kan du servere et glas rødvin til. Skive baguette passer også ret godt.
