John Myers
Indhold
show
Ingredienser
z. B. Kaufland
- 1 pakke Grøn spelt burger
- 250 ml Kogende vand
- 0,5 Pc. Gulerødder i tern
- 0,5 Pc. Hakket løg
- 2,5 spiseskefuld Hakkede valnødder
aflever:
- 2 spiseskefuld Sesam
at bage:
- 2 spiseskefuld Klaret smør
Pynt:
- 6 Pc. Skrællede voksagtige kartofler
- 1 liter Saltet vand
- 1 at klemme Friskrevet muskatnød
- 1 teske Salt
- 1 at klemme Sort peber fra møllen
- 1 shot Mælk varm
- 60 g Smør
Kog grøntsagerne separat, bare bland dem i.
- 0,5 Pc. Gulerødder i tern
- 60 g Prinsessebønner i tern
- 0,5 Pc. Hakket løg
- 1 liter Kødsuppe
- 1 spiseskefuld parsely
Sovs :
- 0,5 Pc. Hakket løg
- Flour
- Jordnøddesmør
- Kødsuppe
Pynt + i mosen
- 4 ark Frisk endivie
Instruktioner
Borgere :
- Udblød den grønne kerneburgerblanding med vand, grøntsager, løg + nødder og lad trække i 15 minutter
Kartofler :
- Skræl, skær, vask, kom på, kog, afdryp, hæld mælk i og mos derefter smørret, krydr.
Grøntsager:
- Tilsæt blancheringen til kartoffelmosen, tilsæt persille.
Endivie:
- 2 Læg stykkerne til side til pynt, hak resten fint og læg under kartoffelmosen og grøntsagerne. Arranger i en ring og pil af senere.
Sovs :
- Varm smørsvinet op, rist løget, drys med lidt mel, tilsæt lidt kødbouillon, rør jordnøddesmør i, smag til.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 67kcalKulhydrater: 0.7gProtein: 1.1gFed: 6.7g
