Hack grøntsagslasagne

Pil og skær løgene i tern. Rens peberfrugt og gulerødder. Skær peberfrugten i små tern, gulerødderne skæres bedst i tern. Vask og kvarte cherrytomater. Varm nu olien op i en pande og lad løgternerne blive gennemsigtige. Tilsæt hakket kød og steg heri til det er smuldret. Tilsæt gulerødderne. Lad noget lave mad med dig. Tilsæt derefter peberfrugt og tomater. Lad alt smugle kort. Tilsæt ajvar og tomaterne. Rør det hele sammen og smag til med salt, sukker og tomatpureen. Kom noget af den hakkede grøntsagsblanding i et ovnfast fad som det første lag. Fordel lasagnepladerne ovenpå. Læg endnu et lag hakket grøntsagsblanding ovenpå og dæk dette igen med lasagneplader. Det sidste lag skal så være grøntsags- og farsblandingen igen. Drys den revne ost over gryden og lad den stå i ovnen i cirka 45 minutter. Lav en test.