Sunde chokolade havre cookies

Kværn havreflagerne fint og ælt sammen med de resterende ingredienser til en dej. Form kugler på størrelse med valnødde og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir med mellemrum. Tryk den flad med bagsiden af ​​hånden (fugt måske lidt med vand). Det fungerer fantastisk, og kiksene har en lige så smuk form, som da jeg rullede dem ud, skar dem ud osv...😉

Drys kiksene med birkesukkeret og bag dem derefter i den forvarmede ovn på midterste rille ved over-/undervarme 180 grader i cirka 15 minutter. Småkagerne smager ikke særlig sødt, så de egner sig også til små børn (i så fald kan du endda undlade birkesukkeret).

For lidt mere sødme fx Ælt en lille håndfuld rosiner ind i dejen. Tilsæt alternativt 2 store, bløde purerede dadler til dejen. Eller du kan øge ahornsiruppen til i alt 6 spsk.