John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 3 taske Te grøn tør
- 1 liter Vand
- 5 stilk Marokkansk mynte
- 5 tsk Brunt rørsukker
- 0,5 stykke Frisk kalk
Instruktioner
Andet tilbehør
- 1 tefilterpose (tom) + 1 glaskande (1 liter kapacitet)
at brygge te
- Vask mynten (længde pr. stængel ca. 10 cm) og pluk bladene af stænglerne. Riv bladene på midten, læg dem i den tomme tefilterpose og forsegl den. Bring vandet i kog og lad det køle ned til 90 ° C. Bryg den grønne te og lad det trække i 2 minutter. Fjern derefter teposerne. Læg tefilterposen med mynte i den frisklavede grønne te. Tilsæt derefter brunt rørsukker og rør rundt.
Køle ned
- Lad først teen køle ned til stuetemperatur, og sæt den derefter i køleskabet. Før servering fjernes tefilterposen med mynte, pres halvdelen af lime, tilsæt saften og rør rundt. Server isteen afkølet med isterninger.
