John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 baguette
- 1 shot Olivenolie
- 1 flok Rosemary
- 150 g arugula
- 250 g cherrytomater
- 200 g Chorizo pølse
- 50 g Parmesan
- 1 Rødløg
- 2 spsk Balsamico eddike
- 1 tsk Honning
- 1 tsk Sennep
- 1 at klemme Pepper
- 1 at klemme Salt
Instruktioner
- Skær baguetterne i små tern og steg dem på en pande med olivenolie og rosmarin. Pil løget og skær det i små stykker som chorizo og steg det let i en anden pande.
- Anret rucola og tomater i en skål. Bland en marinade af olivenolie, balsamicoeddike, honning, sennep og lidt peber og salt og hæld over salaten. Tilsæt derefter brødterningerne og chorizoen og rør forsigtigt i. Skær frisk parmesan over salaten og server.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 159kcalKulhydrater: 3.2gProtein: 7.9gFed: 12.7g
