John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 150 g Fedtfattig kvark
- 6 spsk Olivenolie
- 6 spsk Usødet sojadrik
- 1 spsk Hvedeklid
- 1 spsk Flour
- 35 g Sojamel
- 100 g Knuste mandler
- 8 g Bagepulver
- 100 g Revet ost
- 100 g salami
- 65 g Ristede løg
- 2 at klemme Salt
- 2 at klemme Chili fra møllen
- 2 at klemme Urteblanding
Instruktioner
- Bland kvarken med sojadrikken og olien til en jævn masse.
- Tilsæt derefter klid først, derefter mel, sojamel, mandler, bagepulver, salt og krydderurter, chili og bland det hele godt med en ske.
- Vend til sidst osten, de stegte løg og den hakkede salami i.
- Der dannes omkring 10 "frikadeller" af dette. (Der kan selvfølgelig også laves kugler, jeg kan bare godt lide det lidt fladere :-)) - massen er stadig lidt grødet, men sådan skal den være ^^
- Disse lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og bages i en forvarmet ovn ved 175°C i 25 minutter.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 342kcalKulhydrater: 5.2gProtein: 12.3gFed: 30.6g
