John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 6 Frisk kålrabi
- 0,75 kop Ris parboiled
- 0,75 kop Grønne frosne ærter
- 1 Kyllingebryst
- 2 spsk rød peber
- 50 ml Vand
- 1 shot Rama Cremefine til madlavning
- 1 spsk ajvar
- 1 tsk Sød paprika
- Salt og peber
- 1 spsk Ristede og saltede cashewnødder
- 2,5 L Saltet vand
- 1 L Saltet vand
- 1 spsk Olie
- 0,5 Hakket løg
- 1 tsk Flour
- Chili (cayennepeber)
Instruktioner
- Skræl kålrabien, skrab frugtkødet ud med en melonskærer.
- Rens og vask peberfrugterne og skær dem i små tern.
- Vask kyllingen og skær den i små tern
- Bring 2.5 liter vand i kog, kog kålrabien i cirka 20 minutter. Bring 1 liter vand i kog til risene, tager kun 16 minutter.
- Efter 10 minutter varmes olien op i en gryde, løget tilsættes, og 2 minutter senere tilsættes kyllingen.
- Steg kyllingen, tilsæt derefter paprikaen, krydr. Reducer varmen til et minimum.
- Tilsæt vand og Rama Cremefine.
- Tilsæt ærterne cirka 3 minutter senere.
- Dump ris. Hæld kålrabi fra, sluk.
- Læg kålrabien på en tallerken.
- Tilsæt Ajvar & Chili.
- Bland risene med kyllingen, sluk for pladen, bland det hele godt og tilsæt cashewnødderne.
- Fyld kålrabi. Masse rig for de 6! Nu kan den serveres på tallerkenen.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 22kcalKulhydrater: 2.7gProtein: 0.5gFed: 1g
