Citronmelisse ingefærsirup

Så jeg har dem i haven, men man kan købe bundter af citronmelisse i et bedre supermarked eller marked......... Jeg opløste sukkeret, vandet og citronsyren i en stor gryde og varmede det op til kort før tilberedning. så tilsatte jeg citronmelissen, skar den bare kort med stilk og blad..citronerne groft hakkede og også i gryden..ingefæren skåret i 8 skiver og også ... jeg lod denne bryg trække i 3 timer, så kogt åbnede jeg den kort og tog gryden af ​​komfuret.

Jeg øsede den varme sirup gennem en sigte og fyldte den på små flasker efter eget valg ... jeg havde for det meste flasker på 200 ml .. det resulterede i 12 små og 4 store flasker ... denne sirup smager også godt i mousserende vin, vand, punch osv., lækker og er ret syrlig ...