John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 700 ml vodka
- 300 ml Vand
- 170 g Sukker
- 1,5 dL Friskpresset citronsaft
- 4 Citron frisk
- 1,5 dL Sukker sirup
Instruktioner
- efter ændret grundopskrift fra KB af emari (er uden juice)
- 1. Vask citroner grundigt med varmt vand eller gnid med gin
- 2. Skræl citronen meget tyndt med en grøntsagsskræller – det er vigtigt, at den ikke har en hvid skal på sig
- 3. Sigt citronskal og -saft i et højt, lukkeligt glas, og tilsæt vodkaen
- 4. Bring vand og sukker i kog og lad det køle af
- 5. Så snart sukkervandet er kølet af, tilsættes vodkaen med citronskal.
- 6. Ryst glasset en gang hver dag i cirka 14 dage, og når likøren er klar, skal du prøve den. Hvis likøren er for sur, så tøm 1.5 dl sukkersirup.
- 7. Når likøren er klar, hældes den gennem en sigte - klud - kaffefilter og fyldes på flasken
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 159kcalKulhydrater: 38.2gProtein: 0.2gFed: 0.1g
