Indhold
show
Ingredienser
gulv
- 150 g Sukker
- 1 pakke Vaniljesukker
- 3 Æg
- 150 g Flour
- 0,5 pakke Bagepulver
- 3 spsk Vand varmt
creme
- 2 pakke Dr. Oetcker Aranca budding passionsfrugt og abrikos
- 1 flaske "Lille Rødhætte" Piccolo tør
- 1 kan Tærte ferskner
- 350 ml Creme
- 2 pakke Creme afstivning
bortset fra det
- Chokolade zebra ruller
- Chokolade
- Hakkede pistacienødder
Instruktioner
- Til dejen røres æggene, indtil de er skummende. Tilsæt alle andre ingredienser og lav en jævn dej. Kom i en springform og bag ved 220°C i 10 til 15 minutter.
- 2. topping Mål 400 ml af den mousserende vin og ferskensaften. Skær fersknerne i skiver og dæk den afkølede bund med dem. Pisk 200 ml fløde med 2 flødestivere til det er stivt. Pisk en budding op af mousserende vin-juice-blandingen og buddingpulveret til det er cremet, vend flødeskummet i og fordel det hele på bunden, som er omkranset af en kagering. Afkøl natten over.
- 3. konklusion: løsn kageringen. Pisk resten af cremen med en sidste flødestiver. Pensl kanten af kagen med det og pynt med pistacienødder. Pynt kagen med zebraruller og revet chokolade. (Denne idé kom kun til mig under forberedelsen, så nogle ting er ikke på åbningsbilledet)
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 304kcalKulhydrater: 37.2gProtein: 3.2gFed: 15.8g