John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 500 g Speltmel
- 3 Æg
- 1 pakke Vaniljesukker
- 1 pakke Tandstenspulver
- 250 g margarine
- 100 g Marcipan råmasse
- 2 spsk rosiner
- 2 spsk Tranebær bær
- 100 g Kandiserede kirsebær
- 200 g Sukker
- 3 spsk Mælk eller laktosefri mælk som tolereret
- 2 spsk Flormelis
Instruktioner
- Bland æg, sukker og vaniljesukker med fedtet til det er skummende. Forvarm ovnen til 160° over- og undervarme
- Bland melet med bagepulveret (vinstenspulver), tilsæt gradvist æg-sukker-fedtblandingen. Tilsæt eventuelt væske.
- Halver eller kvart kirsebærene, skær marcipanblandingen i små tern.
- Tilsæt kirsebær, marcipan, tranebær og rosiner til dejen og bland det hele godt. Bliv ved med at røre, indtil dejen "knækker"
- Kom i en smurt bundt-form (jeg bruger en silikoneform, fordi det er nemmere) og sæt derefter i ovnen i ca. 75 minutter.
- Lad afkøle, drys med flormelis, skær op og nyd!
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 491kcalKulhydrater: 52.1gProtein: 2.4gFed: 30.5g
