in

Lunken glasnudelsalat

5 fra 5 stemmer
Total tid 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 219 kcal

Ingredienser
 

  • 1 Agurk
  • 2 tomater
  • 3 Forårsløg
  • 1 Fed hvidløg
  • 1 Chili peber
  • 100 g Glasnudler
  • 350 g Hakket kød
  • 1 lime
  • 3 spsk Soya sovs
  • 1 tsk sesamolie
  • Salt
  • Olie

Instruktioner
 

  • Hæld kogende vand over glasnudler og lad det trække i cirka 15 minutter. Dræn godt af og skær i stykker ca. 5 cm lang.
  • Skær agurk, tomater og forårsløg i stykker. Hak hvidløg og peberfrugter.
  • Steg det hakkede kød i olie til det er smuldret og smag til med salt. Tilsæt hvidløg og peperoncini og steg kort.
  • Bland det hele sammen, smag til med sojasovs, limesaft og sesamolie. Serveres lunken.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 219kcalKulhydrater: 5gProtein: 15.5gFed: 15.4g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Sushi og satespyd

Semolina Cookies