John Myers
Lav din egen pebermyntelikør
- Læg 500 ml Korn og en håndfuld vaskede, friske pebermynteblade i en krukke.
- Luk krukken tæt og stil den et mørkt sted i 10 dage.
- Kog 750 ml liter vand med 250 g sukker til en sirup.
- Tilsæt pebermyntemajsblandingen i gryden og rør godt.
- Si likøren gennem en sigte, og pres bladene ud med en ske.
- Brug en tragt til at fylde pebermyntelikøren i godt lukkelige flasker. Likøren har en holdbarhed på mindst 12 måneder.
