Lav selv popcorn – sådan fungerer det

Lav selv popcorn – ingredienser

For at lave dine egne popcorn behøver du kun en gryde eller popcornmaskine, lidt madolie og salt eller sukker.

• Popcorn majs: Til de rigtige popcorn skal du bruge popcorn majs, også kaldet popcorn. Majsen udvider sig ved opvarmning og antager den typiske popcornform. For at forhindre, at dine majs brænder på, skal du have madolie til at komme i gryden.
• Salt eller sukker: Du kan bruge enten salt eller sukker for ekstra smag.
• Værktøj: Til den klassiske version skal du bruge en grydeske. Alternativt kan du også bruge en popcornmaskine. Lav popcornene i maskinen, du behøver ikke madolie.

Lav selv popcorn – sådan fungerer det

Når du har alle ingredienser og værktøjer klar, kan du begynde at forberede popcornene.

1. Fyld: Kom lidt madolie i gryden og varm den langsomt op. Hæld derefter omkring 30 til 40 gram popcornmajs i gryden.
2. Varme: Varm popcornene op i gryden, indtil de går i stykker. I løbet af de første minutter anbefaler vi at lægge låg på gryden. Hvis antallet af popcorn stiger, flyver de enkelte korn ikke længere ud af gryden. Det eneste du skal gøre er at tænde for popcornmaskinen og stille en skål nedenunder.
3. Krydderi: Når popcornene kommer ud af maskinen eller flyttes fra gryden til en skål, drysses med salt, sukker eller andet. Hvis du vil prøve nye smagsvarianter, kan du også tilføje karamelsauce eller peanuts. Hæld saucen over popcornene, mens de varmer.
4. Ryst: Tag låget til at dække skålen og ryst kraftigt én gang. På denne måde kan saltet eller sukkeret fordeles jævnt på popcornene.