in

Matjes og Melonsalat

5 fra 6 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 2 mennesker
Kalorier 124 kcal

Ingredienser
 

  • 4 Sildefilet
  • 200 g Vandmelon
  • 2 spiseskefuld Miracel Wip
  • 120 g Creme fraiche
  • 1 spiseskefuld Eddike
  • 1 spiseskefuld Sukker
  • Salt
  • Pepper
  • 1 Rød Onion

Instruktioner
 

  • Hak matjesfileten, pil og halver løget og skær i tynde skiver, skær kugler ud af melonen.
  • Bland Miracel Wip, creme fraiche, eddike og sukker med salt og peber efter smag.
  • Tilsæt nu matjes, melon og løg, bland det hele godt og lad det trække i mindst 1 time.
  • Server med lidt baguette og nyd. ******************************NYD DIT MÅLTID******************** ***********

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 124kcalKulhydrater: 5.7gProtein: 1.2gFed: 10.6g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Arroz De Marisco – portugisisk risret med fisk og skaldyr

Kanin med tomat/pebersauce