Mia Lane
Dem, der lider af migræne, bør undgå visse fødevarer bedre. For det er såkaldte triggere, der kan udløse et angreb. Læs her, hvad du skal være opmærksom på.
Det dunker, svier og er næsten uudholdeligt: Et migræneanfald begrænser din hverdag alvorligt. "Hvorfor mig og hvorfor nu?" Alle, der lider af migræne, stiller dette spørgsmål. Nogle gange er svaret meget enkelt – det ligger i vores kost, for der er fødevarer, der er særligt gode for dig, men også nogle, der kan udløse migræne.
Du bør undgå disse fødevarer, hvis du har migræne
Mennesker, der lider af migræne, reagerer ofte på visse ingredienser i fødevarer, for eksempel er der påvist en intolerance over for proteinerne histamin eller tyramin. Disse stoffer kan have en indvirkning på dine smerter og bør undgås.
Smagsforstærkeren glutamat, som ofte bruges i asiatiske retter, siges også at give hovedpine hos sensitive mennesker.
Alkohol som en migræneudløser
Alkohol er en af de mest almindelige årsager til et migræneanfald. For mange mennesker afhænger det dog af mængden: Mens et glas om aftenen går ubemærket hen, kan det andet allerede udløse migræne.
Overvåg dit alkoholforbrug i forhold til et migræneanfald. Dette kan også ske op til 18 timer senere. Især rødvin bør undgås, da den indeholder tanniner og tyramin, som kan fremme migræne.
Citrusfrugter indeholder stoffer, der udløser migræne
Ja, citroner og appelsiner er grundlæggende sunde og en vidunderlig kilde til vitaminer. Men for migræneramte kan de endda være skadelige. Årsagen til dette er histamin og tyramin indeholdt i citrusfrugter, som kan udløse migræne.
Kaffe: Årsag til migræneanfald
Kaffe er en vanskelig mad for migræneramte. For nogle mennesker kan koffein stoppe starten af et migræneanfald – men for almindelige kaffedrikkere kan “abstinenser”, altså for lidt kaffe, udløse migræne!
Patienter bør enten helt undgå kaffe eller indtage den konstant og ikke afvige fra deres vaner.
Chokolade hovedpine
Den elskede chokolade kan have en dårlig effekt på nogle patienter: den indeholder migræneudløseren tyramin. Alle kan selv finde ud af, hvor meget de kan tåle, men det helt klare er givet, for de fleste er det kun en særlig stor mængde chokolade, der virkelig udløser en migræne.
Bananer mod migræne
For nogle mennesker hjælper bananer med en indledende migræne på grund af magnesiumindholdet, for andre udløser frugten faktisk et anfald. Bananskind har et højt indhold af tyramin, så du skal være forsigtig med at fjerne dem.
Ost indeholder tyramin
Ost indeholder tyramin og biogene aminer, som kan udvide blodkarrene og endda forårsage betændelse. Hos sensitive mennesker kan ost udløse et migræneanfald. Generelt tolereres ung ost bedre end langtidsmodnet ost.
Kød kan udløse migræne
Især pølse betragtes som en migræneudløser. Dette skyldes, at forarbejdet kød ofte indeholder høje niveauer af nitrat som konserveringsmiddel.
Vær forsigtig med bønner
Tanniner findes ikke kun i vin, men også i alle typer bønner. Tanninerne er egentlig beregnet til at beskytte planter mod rovdyr, men desværre driver de også migræneramte væk.
Berørte mennesker, der ikke vil undgå bælgfrugterne, kan prøve forskellige typer bønner – også her reagerer alle forskelligt.
