John Myers
Indhold
show
Ingredienser
dej
- 30 g Smør
- 200 g Flour
- 1 spsk Sukker
- 1 at klemme Salt
- 40 ml Mælk
- 0,25 Gær frisk
- 1 lille Egg
Dækker
- 70 g Smør
- 2 spsk Honning
- 2 spsk Creme
- 100 g Flagede mandler
creme
- 0,5 pakke Kagecremespulver
- 1 spsk Sukker
- 0,5 tsk Vaniljesukker
- 1 Æggeblomme
- 20 g Smør
- 100 g Creme
- 250 ml Mælk
Instruktioner
dej
- Forarbe det hele til en gærdej og lad dejen hæve et lunt sted i 30-40 minutter. Hæld i en lille, smurt springform og lad hæve i yderligere 20 minutter.
Dækker
- Bring fløden med honning og smør i kog og tilsæt de flagede mandler. Lad den køle lidt af, læg den på kagen og bag den i ovnen ved 160°C i cirka 25 minutter.
creme
- Bland buddingpulveret med mælk, sukker og æggeblomme og bring det kort i kog. Rør smørret i og lad det køle helt af. Pisk fløden stiv og vend den i blandingen. Skær derefter kagen i halve og fordel cremen ovenpå. Stil derefter i køleskabet i cirka 1 time. Færdig!
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 323kcalKulhydrater: 27.4gProtein: 6gFed: 21.2g
