John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Dressing:
- 40 ml Balsamico eddike
- 3 Tl Honning væske
- 4 tsk Sennep ekstra varm
- 1 shot Citronsaft
- 1 flok Årstidens urter
- Salt og peber
- 80 ml Olivenolie
Til dejen:
- 300 g Flour
- 150 g Smør
- 1 at klemme Salt
- 75 ml Vand
Til afdækning:
- 1 stykke Egg
- 200 g Creme fraiche
- 200 g Revet Gouda
- 1 stykke Hakket løg
- 125 g Bacon i tern
- Salt og peber
- muskatnød
Instruktioner
dressing
- Du skal blot blande alt med tryllestaven!
dej
- Ælt melet med blødt smør, salt og vand til en glat, blød dej og beklæd formen op til toppen med det.
Dækker
- Pisk ægget med cremefraiche og rør revet ost i. Vend derefter løg- og bacontern i og smag til med salt, peber og muskatnød. Kom blandingen på dejen og bag den på midterste rille ved 180°C i ca 35-45 minutter.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 364kcalKulhydrater: 19.4gProtein: 8.5gFed: 28.2g
