Blandet salat med sardiner og tun

by John Myers 1. august 2021, 7:27opdateret 3. januar 2022, 7:41

5 fra 6 stemmer

Kursus Middag

madlavning europæisk

portioner mennesker

Kalorier 209 kcal

Indhold show

Ingredienser

1 små hoveder Blandet salat
1 Hakket løg
3 spsk Urteeddike
2 spsk Olie
Peber og salt
2 kan Sardiner på dåse i olie. drænet
2 kan Drænet tun på dåse
1 Agurk skåret i stykker
200 g Sort udstenede oliven

Instruktioner

Vask salaten godt og pluk bladene i små stykker. Forbered en marinade af olie, eddike og hakket løg, smag til med salt og peber. Hæld marinaden på salaten og vend forsigtigt i.
Pluk den afdryppede tun i små stykker og bland den hakkede agurk i stykker og oliven i salaten. Tilsæt herefter en dåse sardiner med lidt sardinolie og vend forsigtigt i. Anret nu salaten på et fad og fordel de resterende sardiner ovenpå salaten.

Fastgør opskrift Udskriv opskrift

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 209kcalKulhydrater: 2gProtein: 0.7gFed: 21.4g

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.