in ,

Champignon og ostesuppe

5 fra 3 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 6 mennesker
Kalorier 129 kcal

Ingredienser
 

  • 500 g Hakket kød
  • 1 kg Svampe
  • 3 Løg
  • 400 g Forarbejdet urteost
  • 250 g Skinketern
  • 2 kopper Creme
  • 2 dåser Pizza tomater
  • Olie
  • Salt
  • Pepper
  • Chiliflak
  • Timian tør
  • Oregano tør

Instruktioner
 

  • Steg det hakkede kød i olie, til det er smuldret, pil og skær løgene i tern og tilsæt det hakkede kød med skinke i tern og steg med dem.
  • Skær svampene i skiver og tilsæt det hakket kød, krydr det hele med salt, peber, chili, oregano og timian, og sauter kort.
  • Rør pizzatomater, fløde og smelteost i, bring det i kog, lad det simre forsigtigt i 4-5 minutter og server.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 129kcalKulhydrater: 1.7gProtein: 10.8gFed: 8.8g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Julekager: Tranebærsnegle

Kødfri: Kartoffel- og gulerodsgratin med rødbedesalat