in

Nektarin pandekager

5 fra 2 stemmer
Total tid 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 288 kcal

Ingredienser
 

  • 125 g Mel type 405
  • 1 at klemme Bagepulver
  • 2 Æg størrelse M
  • 0,25 L Mælk
  • 1 at klemme Salt
  • 4 nektariner
  • 4 spsk Klaret smør
  • 40 g rosiner
  • 40 g Hakkede pistacienødder
  • 4 spsk Honning

Instruktioner
 

  • Bland mel og bagepulver. Tilsæt æg, mælk og salt, rør til det er glat. Lad dejen hæve i cirka 10 minutter.
  • I mellemtiden skal du vaske nektarinerne, udkerne dem og skære dem i både. Forvarm ovnen til 150 ° C, sluk.
  • Varm 1 spsk spæk i en gryde. Fordel 1/4 af nektarinkilerne heri. Hæld 1/4 af dejen over og steg i cirka 4-6 minutter ved middel varme. Fordel 1/4 af hver af rosinerne og pistacienødderne ovenpå og læg forsigtigt pandekagerne på en tallerken.
  • Lad pandekagerne simre i cirka 5-7 minutter i den slukkede ovn og dryp 1 spsk honning over dem. Server pandekagerne lune.
  • Tip 5: Ferskner eller abrikoser på dåse kan også bruges i stedet for nektariner.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 288kcalKulhydrater: 23.1gProtein: 2gFed: 21g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Zucchinibåde Maikes stil

Urteyoghurtdip