Nudler og hakket grøntsagsgryde

Hak løget fint og skær peberfrugten i små stykker. Skær også gulerødder og zucchini i små stykker. Svits først løget i lidt olie, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt varm peber og hakket kød. Steg det hakkede smuldrende. Tilsæt derefter gulerødderne og fyld op med en lille smule grøntsagsfond. Når gulerødderne er faste til biddet, tilsættes zucchini og bambusflagerne. Kort med damp. Gør grøntsagsbouillonen tykkere med ajvar og tomatpure. Tilsæt pastaen og bland i. Smag det hele til med salt og peber.