in

Nød – Yoghurt – Gugelhupf

5 fra 5 stemmer
Total tid 30 minutter
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 12 mennesker
Kalorier 409 kcal

Ingredienser
 

  • 5 Æg fra fritgående høns
  • 200 g hvidt sukker
  • 1 pakke Vaniljesukker
  • 150 ml Madolie
  • 350 g Flour
  • 200 g Malede hasselnødder
  • 1 pakke Bagepulver
  • 300 ml Fedtfattig yoghurt
  • Flormelis

Instruktioner
 

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker i en røreskål til det er skummende. Rør langsomt olien i.
  • Kom mel, bagepulver og de stødte hasselnødder i en større skål og bland det hele godt. Rør gradvist denne blanding med yoghurten.
  • Hæld dejen i den forberedte Gugelhupf-form og glat den ud. Sæt nu kagen i den (blæsende) ovn forvarmet til 180 grader og bag i ca. 55-60 minutter. (Eksempel på spisepinde)
  • Tag bagetiden ud af ovnen og lad den køle af i formen. Vend den afkølede bundt-kage ud på et kagefad og drys med flormelis.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 409kcalKulhydrater: 42.5gProtein: 6.2gFed: 23.8g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Avatar billede

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Rullestegt i ølsauce med dumplings

Lille Nougat – Mascarpone – Kage …