Ernæringsekspert forklarer, hvilke mennesker der bliver skadet af løg

Det er ikke nødvendigt at spise løg som et vidundermiddel, når kroppen er i en sygdomstilstand, siger Natalia Nefyodova, en kendt ernæringsekspert og ernæringsekspert.

Visse kategorier af mennesker kan lide af løgintolerance. Dette blev rapporteret af en kendt ernæringsekspert og diætist Natalia Nefyodova.

”Udover at løg indeholder vitaminer og mineraler, såsom C-vitamin og B-vitaminer, er der også fibre, mange fyto-stoffer, herunder flavonoider, som virker som antioxidanter – de reducerer og undertrykker inflammatoriske processer i kroppen. Det kan være hjerte-kar-sygdomme, diabetes og onkologi. Løg har også en positiv effekt på immunsystemet,” sagde hun.

Nefyodova siger også, at det ikke er nødvendigt at spise løg som et vidundermiddel mod sygdom. Denne grøntsag kan og bør altid spises, tilføjede lægen.

“Jeg anbefaler at spise det regelmæssigt som en af ​​grøntsagerne. Den er ret rig på smag og kan bruges som krydderi, så takket være løg kan du for eksempel reducere dit saltindtag. Det eneste er, at der kommer en lugt bagefter. Men ikke fra munden – det vil faktisk lugte fra huden, fordi stofferne vil blive frigivet gennem porerne,” forklarede hun.