Havregrød: Det er derfor, de er så sunde

Havregryn: Fiber er det, der gør kornet så sundt

Der er mange vigtige næringsstoffer i havregryn. Ud over fibre og mineraler giver kornet din krop værdifulde vitaminer og plantebaseret jern.

• På grund af fibrene holder havregryn dig mæt i lang tid. De er derfor gode til morgenmad og hjælper dig med at tabe dig. Mæthedshormonet PYY (peptidhormon YY) sørger for, at du spiser mindre, fordi du føler dig mæt i længere tid.
• Kostfibrene beta-glucan har en positiv effekt på dit immunforsvar.
• Havregryn øger også de gode tarmbakterier.
• Du nyder allerede godt af disse sundhedsmæssige fordele med det daglige forbrug af 30 gram havregryn.

Kornet hjælper også mod forskellige sygdomme

Havregryn kan bruges til at støtte forskellige sygdomme og lidelser.

• Lider du af type 2-diabetes, er havregryn en optimal føde. Den indeholdte beta-glucan sørger for, at din mave tømmes langsommere. Når mindre glukose kommer ind i blodet, sænkes blodsukkerniveauet.
• Flagerne sænker dit kolesterol- og LDL-kolesterolniveau. Dette forhindrer hjertesygdomme.
• De antioxidanter, den indeholder, hjælper også med at sænke blodtrykket.
• Hvis du regelmæssigt inkluderer havregryn i din kost, for eksempel overnight oats, vil dette effektivt hjælpe mod forstoppelse.
• Havregrød har også meget at byde på for børn. Fodring af havregryn fra en alder af seks måneder kan forebygge astma.