in

Appelsinbudding med vaniljesauce

5 fra 8 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 3 mennesker
Kalorier 86 kcal

Ingredienser
 

Appelsinbudding

  • 4 Appelsiner
  • 200 ml Vand
  • 3 spsk Sukker
  • 1 pakke Kagecremespulver

cremebudding

  • 500 ml Mælk
  • 3 Æggeblomme
  • 30 g Sukker
  • 2 pakke Vaniljesukker
  • 10 g Fødevarestivelse

Instruktioner
 

Appelsinbudding

  • Gnid skallen af ​​en halv appelsin. Bring saften af ​​appelsinerne og vandet med skrællen i kog og tag gryden af ​​kogepladen. Bland buddingpulver og sukker med lidt koldt vand, rør i saften og kog op kort.
  • Fyld buddingen i skåle skyllet med koldt vand, dæk med folie, så der ikke dannes skind og lad den køle af.

cremebudding

  • Bland alle ingredienser med et piskeris og varm op under konstant piskning. Bring kortvarigt i kog og fjern fra kogepladen. Rør ofte, mens det afkøles, så der ikke dannes hud.

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 86kcalKulhydrater: 16.7gProtein: 2.1gFed: 1g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Grøntsagskvartet pakket ind i aubergine med tomatsauce

Stegte frikadeller