in

Paprikacremegulasch

5 fra 6 stemmer
Kursus Middag
madlavning europæisk
portioner 4 mennesker
Kalorier 319 kcal

Ingredienser
 

  • 1 kg Flæskesteg fra benet
  • 2 Hvidløgsfed
  • 2 Onion
  • Salt og peber
  • Varmt paprikapulver
  • 3 Bay allehånde og enebær
  • 1 tsk Sennepsfrø
  • 3 Farverige peberfrugter
  • 4 spsk Creme
  • Rama til stegning
  • Krydderurter friskhakkede her rosmarin oregano løvstikke

Instruktioner
 

  • Vask kødet og dup det tørt, skær det i mundrette stykker, krydr med salt og peber og paprikapulver, pil og snit løg og hvidløg, steg det hele sprødt, tilsæt laurbærblade, allehånde og enebær og sennepsfrø, hæld grøntsagsfonden i og lad det simre heri i 20 minutter Tid til at vaske peberfrugterne, rense og skære i tern efter 20 minutters kogning, tilsæt peberfrugt og urter i tern og lad det simre i yderligere 20 minutter. Fjern laurbær, allehånde og enebær og krydderurter, hæld fløden på og server med brødboller.
  • Der er nogle meget velsmagende brødbolleopskrifter her

Ernæring

Betjener: 100gKalorier: 319kcalKulhydrater: 5.6gProtein: 4.4gFed: 31.4g
Avatar billede

Skrevet af John Myers

Professionel kok med 25 års brancheerfaring på højeste niveau. Restaurant ejer. Drikkevaredirektør med erfaring med at skabe nationalt anerkendte cocktailprogrammer i verdensklasse. Madskribent med en markant Kokkedrevet stemme og synsvinkel.

Giv en kommentar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret *

Bedøm denne opskrift




Kefta kebab

Hjemmelavet Mayonnaise i Flash