John Myers
Indhold
show
Ingredienser
Dej:
- 4 Æg
- 4 El Vand varmt
- 150 g Sukker
- 150 g Flour
- 1 lige Vaniljesukker
- 50 g Majsstivelse
- 3 Tl Bagepulver
Fyldning:
- 1 Kan Peach
- 150 ml Advocaat
- 400 ml Creme
- 1 Bare Creme afstivning
- 1 lige Vaniljesukker
- Tørret kokosnød
Instruktioner
Dej:
- Smør bunden af springformen og beklæd den med bagepapir, forvarm ovnen til 160°C.
- Pisk æggene med vandet på højeste indstilling i 1 minut. Rør derefter sukker, vaniljesukker og salt i i et minut, og rør derefter igen i 2 minutter. Bland mel med bagepulver og stivelse og vend i ved lav hastighed. Kom straks i springformen og bag i 25 minutter.
- Tag ud af formen, vend ud og lad afkøle med bagepapir. Dræn fersknerne godt og skær dem i små stykker.
- Pil langsomt papiret af og smuldr kagen i en skål.
Fyldning:
- Pisk fløden med vaniljesukker og flødestiver til den er stiv, tilsæt derefter æggelikør og fløde til krummerne og bland godt.
- Dræn fersknerne. Skær i små stykker og tilsæt dejen, bland godt, form derefter kugler og vend udtørret kokos i.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 287kcalKulhydrater: 33.1gProtein: 3.3gFed: 14.2g
